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黒豆マフィン
/ 絆
絆で収穫した黒豆を使い、お菓子作りをしました。
前日に豆を水で戻し、甘く味付け！
下ごしらえもバッチリです。
そのまま食べても美味しい黒豆ですが、、今回はマフィンにします❕
ボウルに溶かしたバター、砂糖、黒豆を入れ
かき混ぜます❕❕❕
ある程度、混ざったらホットケーキミックスの粉、牛乳も追加で入れ、カップに流していきます。
バッドに並べた後は、
焼き上げ…は厨房の方にお願いして
コンベクションオーブンで。
完成です！\ (^^)/~♪
いただきます。
ふわふわして、甘くて、とっても美味しかったです！
レシピの詳細が気になる方は、絆までご連絡下さい♪